quarta-feira, 6 de maio de 2009

Pequenas extravagâncias e hábitos de consumo de um casal sem filhos


Parte do meu post de hoje foi inspirado pela crônica da última sexta-feira, escrita pela Verônica. Eu sou uma das três amigas que não querem ter filhos. Sinto que é tão natural eu nunca ter tido o desejo de ser mãe, quanto é natural pra algumas mulheres o terem. Acho que a maternidade é uma experiência única e extraordinária e, na hora de tomar essa decisão, não deve-se pensar nos possíveis problemas, preocupações, doenças, despesas, culpas e etc. que podem vir juntos com a gestação de uma nova vida. Penso que contratempos e imprevistos fazem parte do dia-a-dia e devem ser administrados à medida que forem aparecendo. Se eu tivesse vontade de ser mãe, nunca deixaria de fazê-lo por causa desses percalços. Por isso, posso garantir que não ter filhos nunca foi uma decisão racional. Eu não parei pra pensar nos prós e contras porque eu nunca precisei questionar a minha absoluta falta de vontade, vocação ou desejo de ter filhos. Nunca brinquei de boneca, nunca tive muita afeição por crianças e não me sinto incompleta por não ser mãe. A idéia de que a mulher só se realiza sendo mãe é totalmente equivocada pra mim. Acho que podemos nos realizar e ser felizes de muitas maneiras porque não existe uma fórmula pronta, ainda bem! Minha mãe, mulher maravilhosa, que é também minha melhor amiga, nunca me cobrou isso, acho que inclusive, por conhecer as delícias e também as dores da maternidade. A cobrança da sociedade nunca me afetou porque sempre tive tanta certeza e me coloquei de maneira tão assertiva e confiante a respeito do assunto, que acho que, meus amigos e família já estão conformados há muitos anos. Certa vez, ao saber da minha decisão de não ter filhos, uma senhora disse à minha mãe: "então tomara que ela se descuide e engravide sem querer". Conhecendo a senhora em questão, sei que fez o comentário com a melhor das intenções, mas achei isso de um egoísmo absurdo. Gosto tanto da minha vida do jeito que ela é, da liberdade (viva a liberdade!) de ser quem sou, de fazer o que gosto, de ter tempo pra mim mesma e de poder viver da maneira que eu escolhi. Não entendo porque tantas pessoas se sentem incomodadas com mulheres que não querem filhos e as julgam egoístas. Pra mim, egoístas são os que preferem que as mulheres cumpram seu "papel" na sociedade mesmo que isso as torne infelizes e frustradas. Porque mães também podem ser infelizes e frustradas e eu conheço algumas.

Há algumas semanas fui entrevistada por uma amiga da minha prima que está finalizando sua pós-graduação na área de marketing. Como tema do projeto final, ela escolheu investigar os hábitos de consumo de um casal sem filhos. Muito simpática, chegou lá em casa pouco depois das 19hs numa terça-feira e começamos a entrevista. Ela escolheu o tema por constatar que, nas últimas décadas, houve um grande aumento do número de casais sem filhos no Brasil. Entre as várias perguntas do tipo: "quem faz as compras da casa", "como vocês dividem as despesas", "o que vocês comem no jantar", "vocês costumam fazer as refeições juntos", "onde costumam gastar mais", ela me questionou no que eu achava que meus hábitos de consumo, em geral, mais diferiam dos de um casal com filhos. Fiquei meio pensativa e ela então sugeriu: por exemplo, vocês costumam comprar supérfluos com frequência? Eu respondi que sim, com certeza. Foi aí que percebi porque o mercado de produtos está tão interessado nesse perfil de consumidor que vem crescendo aceleradamente no mundo todo. Assim como muitos casais homossexuais, não temos despesas fixas relacionadas à crianças, como colégio, material escolar, curso de línguas, uniforme, creche, ballet, merenda, plano de saúde, babá, empregada, mesada e etc. (ufa, quanta coisa!), e por isso, podemos nos permitir algumas extravagâncias de vez em quando. Nossa despesa fixa é pequena, mas não posso dizer a mesma coisa com relação aos gastos com cinema, supermercado, restaurante, viagem, esporte, roupas, saídas, festinhas e etc. Tudo isso faz parte das nossas despesas flutuantes. E como elas flutuam!!!

É claro que não deixo de pensar no futuro, mas acho que a vida é muito efêmera e a gente nunca sabe quanto tempo ainda tem por aqui. Nos últimos anos, perdi algumas pessoas próximas e queridas de uma hora pra outra e passei a valorizar muito mais o momento atual, o aqui e o agora, e estou saboreando cada dia de um jeito especial. Para uma criatura ansiosa e estressada como eu, essa é uma conquista e tanto! Por isso fico realmente feliz e não me sinto culpada em gastar dinheiro com coisas que me dão prazer, que pode ser tanto uma barrinha de chocolate suíço, quanto uma garrafa de cerveja alemã, um objeto de decoração que não estava nos planos, um jantar num restaurante mais sofisticado, uma happy hour com os amigos, uma viagem mais longa e até mesmo um passeio panorâmico de helicóptero, que é o que pretendo fazer em breve. É, apesar do medo de avião, resolvi encarar o desafio!!!! Meus amigos não devem estar acreditando nisso, hehehe! Vamos apostar?

Uma das coisas que mais gosto da vida a dois é ter tempo pra preparar jantares românticos à luz de velas sem que haja motivo especial pra comemorar. Ou inventar comidinhas e drinks, usando o Marcelo como cobaia antes de servir aos nossos amigos, como as fotos comprovam:



Dias depois da entrevista sobre nossos hábitos de consumo, passei numa filial do supermercado Zona Sul que fica perto do apê da minha irmã mais nova. Eu adoro supermercados!!!!! Gosto muito de vasculhar as prateleiras cheias de embalagens coloridas e descobrir produtos novos. Faço compras toda semana no mesmo lugar e quase sempre levo pra casa uma novidade, que pode ser uma nova pastinha, um novo suco, um novo tempero ou até mesmo um novo conjunto de canecas pra café. E foi isso que aconteceu no dia em que vi seis canecas fofas, de vidro transparente e canelado na prateleira do supermercado. Custavam 8 reais cada uma e, depois de pensar nos drinks com café, nas sobremesas em camadas e sorvetes que poderia servir nelas, resolvi comprá-las. E inspirada pelas canecas, resolvi experimentar duas receitas novas na semana passada, utilizando também alguns dos "supérfluos" comprados no Zona Sul. Tudo ridiculamente fácil, como sempre! A seguir, fotos e receitas:


Últimos supérfluos comprados no supermercado: moedor de caramelo e baunilha importado da Alemanha, macadâmias cobertas com chocolate, sorvete Häagen Dazs sabor doce de leite, chocolates suíços da marca Lindt, lascas de amêndoas, mostarda à l´Ancienne francesa Maille e pesto alla genovese da marca italiana Polli.


Como a caneca tem um formato alongado, acho que é uma ótima opção pra sobremesas montadas em camadas. Essa foi a primeira que fiz e levava doce de leite pastoso comprado pronto, geléia caseira de morango (que eu mesma fiz) e bastante chantilly, que preparei com creme de leite fresco, uma colher de sopa de açúcar e suco de meio limão pra dar aquele toque azedinho. No topo, o morango mais bonito da caixa e uma folhinha de hortelã pra decorar.



Drink de café com
sorvete de doce de leite
e calda de chocolate



Ingredientes
2/4 da caneca de café bem forte
Calda de chocolate
1 Cálice de licor de chocolate
Sorvete de doce de leite
Chantilly
Lascas de amêndoa

Modo de fazer
Coloque o equivalente a uma colher de sobremesa de calda de chocolate no fundo da caneca. Em seguida, despeje o licor de chocolate e o café forte. Junte uma bola de sorvete de doce de leite e, logo depois, o chantilly. Decore com calda de chocolate e lascas de amêndoas. As macadâmias cobertas com chocolate são uma sugestão de acompanhamento. Hummmmm, isso é uma delícia nas noites frias de inverno!


Doce de banana
com sorvete
de doce de leite
e chantilly



Ingredientes
Bananas maduras
Canela em pó
Açúcar
1 Cálice de licor de amêndoas
Sorvete de doce de leite
Chantilly
Lascas de amêndoa

Modo de fazer
Unte uma forma grande com manteiga e disponha nela as bananas cortadas em fatias finas. Polvilhe-as com canela e açúcar (eu usei o meu moedor de caramelo e baunilha e o resultado ficou ótimo) e leve ao forno até o açúcar começar a caramelizar. Deixe esfriar um pouco e comece a montar sua sobremesa: primeiro o doce de banana, depois o sorvete e o licor de amêndoas por cima. Em seguida, acomode o chantilly, polvilhe um pouco de canela e acrescente as lascas de amêndoa. Pronto! Mais uma sobremesa gostosa, bonita e ridiculamente fácil de preparar! Bon appétit!

Acho que à essa altura, todo mundo já sabe que adoro comprar coisas pra casa e me cercar de objetos que considero bonitos e funcionais! Por isso, outra aquisição recente foi uma dupla de almofadas indianas compradas na Balisun, no Centro do Rio. Lindas, super coloridas e alegres, chamaram minha atenção assim que entrei na loja. Fui procurar alguns ítens pra festa de aniversário da minha irmã e saí de lá com mais do que imaginava:



Estou pensando seriamente em voltar lá no Sábado e comprar um modelo redondo pra presentear a minha mãe. Na verdade, eu até já dei seu presente, que foi a renovação da assinatura da revista Casa Cláudia. Ela adora! Mas não posso deixar o dia das Mães passar em branco, né? O que vocês sugerem? Já sabem o que vão dar de presente às suas mães?


Minha mãe é essa linda loura de olhos verdes aí da foto, que com seus 57 aninhos ainda exibe um sorriso largo e espontâneo de menina sapeca! Não é por ser minha mãe, mas garanto que ela é, de longe, a pessoa mais generosa, modesta, simples e humilde que conheço. E olha que ela tem razões de sobra pra não ser assim! Nem sempre valorizei essas qualidades do jeito que o faço agora e, hoje em dia, a admiro muito por ser quem ela é. Amo demais você, mami!

Desejo um feliz Dia das Mães pra todas as mães, filhas, sobrinhas, netas, avós e bisavós que acompanham o Criative-se!